Apertura de blog y declaración de intenciones

   Con este blog trato de tener mi propia lista de recetas, que siempre me invento o reinvento recetas a mi gusto, y luego no me acuerdo como lo hice, muchas veces las escribo en un papel, otras veces hasta las paso a un word, pero siempre acaban perdidas en el olvido. Esta es una manera de tratar de mantenerlas, y de paso a lo mejor me animo a aprender mas cosas y compartirlas aquí.

   A aquel que lea mi blog no se espere fotos de platos bonitos, y preciosos. Para eso están los profesionales del sector e incluso algunos amateur, que hacen verdaderas virguerías, yo solo soy una novata en la cocina que después de ciertos años en la universidad comiendo nada mas que espaguetis con tomate tuve que empezar a probar cosas nuevas y mas sabrosas, y le he cogido el gustillo a la cocina.

   En mis platos predominan principalmente las verduras, y os comentaré el porqué, hace mucho tiempo ya que deje el deporte, pero mi alimentación era la misma (craso error) así que decidí que era el momento de perder esos kilitos de mas, y como el deporte no es viable ahora mismo tal y como lo hacía, decidí cambiar mis habitos de alimentación. Hay muchas dietas y demás pero eso no me funciona, a mi me ha funcionado comer bien, no paso hambre, me harto de comer y voy perdiendo peso pero muy lentamente. Además todos los días me doy un paseo con mi perro de una horita, lo agradece él y lo agradezco yo. Y después de tres meses llevo perdidos 7 kilos. Ya estoy dentro de mi rango de peso, pero quiero acercarme mas y mas a mi peso ideal. Así que seguiremos comiendo sano y moviéndonos algo mas.

Bienvenidos al recetario de Azaera y espero que si habéis entrado aqui por entrar o por error, lo disfrutéis.